L'association  Cuisiner avec le monde vous propose des ateliers mensuels le samedi de 9h30 à 13h.  Participation 40 € // Places limitées // Inscriptions Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  ou 06 85 20 01 47

 

atelier cuisine  1

 

 

Durant les ateliers, vous préparerez les plats sous la direction d'Isabelle Massonnat qui vous transmettra les principes, les recettes et les techniques. Vous dégusterez vos préparations avec les participants en fin d'atelier. Vous pourrez aussi les emporter. Prévoyez dans ce cas des récipients ou des emballages.

 

 

Prochaines dates :  15 décembre - 26 janvier

 

 

Atelier  du 15 décembre Saveurs Exotiques de Noël

 

Envie de partir dans les îles pour Noël ? Vous n’avez pas encore d’idées pour votre repas de Noël ou bien du réveillon ? Je vous propose de confectionner ce repas de fête où les papilles seront stimulées par des notes exotiques. Nous préparerons et dégusterons ensemble :

Verrine betterave rouge chèvre frais wasabi

Velouté thaï à la butternut

Brochettes tofu ananas

Mousse mangue

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 Atelier du 26 janvier cuisine japonaise « Sushis en Folie »

 Soupe miso

 Salade japonaise

 Sushi

 Maki sushi –California Rolls

 Dessert japonais

 

 

 

 

 

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Transe biodynamique
Week-end 14 - 16 décembre
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